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韩式无骨凤爪

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用料  

鸡爪 只
蒜泥 勺
酱油 勺
番茄酱 勺
白糖 克
料酒 勺
姜 片
小米辣
淀粉
蚝油

韩式无骨凤爪的做法  

  1. 蒜泥加小米辣准备好

    韩式无骨凤爪的做法 步骤1

  2. 无骨鸡爪锅中加水  冷水下锅加料酒和姜片过水   水煮开八分钟后起锅控干水分备用

    韩式无骨凤爪的做法 步骤2

  3. 锅中加油烧五分热下蒜泥快速翻炒  然后加蚝油少许酱油白糖   一小瓶番茄酱   炒一分钟下鸡爪加一碗水盖锅盖小火煮十分钟   然后少许淀粉加水搅拌后下锅勾芡  起锅完成

    韩式无骨凤爪的做法 步骤3

小贴士

加淀粉是为了让汁水更浓稠这样才会挂在鸡爪上

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该菜谱发布于 2022-04-04 21:13:58
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