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简单易做又好吃的巴斯克蛋糕

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陈李米的小厨坊的厨房  陈李米的小厨坊
即使是冷冻过的淡奶油也可以的哟

用料  

奶油芝士 240克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
淡奶油 115克
细砂糖 57克
玉米淀粉 10克

简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法  

  1. 准备好材料

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤1

  2. 奶油奶酪软化后加入细砂糖

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤2

  3. 用电动打蛋器打至顺滑

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤3

  4. 鸡蛋和蛋黄用蛋抽打散，分次加入

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤4

  5. 翻拌均匀

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤5

  6. 再分次加入淡奶油，翻拌均匀，我这是冷冻过的淡奶油，也没有问题哟

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤6

  7. 滴两滴柠檬汁去蛋腥，增加风味

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤7

  8. 加入玉米淀粉

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤8

  9. 翻拌均匀，至顺滑，无明显干粉状态

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤9

  10. 倒入模具，我用的6寸戚风蛋糕模具

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤10

  11. 烤箱220度预热完成后，烘烤20分钟，面上会一点一点焦黑，全部焦黑就可以取出了

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤11

  12. 取出的时候震两下，震出热气，晾凉点就放冰箱冷藏一夜

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤12

  13. 隔天即可拿出享用

    简单易做又好吃的巴斯克蛋糕的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2022-04-04 22:00:24
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