麻辣拌酱料

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各种菜面想吃啥煮啥,拌上酱料都好吃。
自己在家也能收获小饭馆路边摊的味道~

用料  

蒜末 1勺
孜然粉 2勺
辣椒粉 1勺
白糖 1勺
芝麻/花生碎 2勺
热食用油 2勺
生抽 2勺
2勺
蚝油 1勺
芝麻酱 2勺
辣椒油/花椒油 适量
葱/香菜/小米辣 适量

麻辣拌酱料的做法  

  1. 蒜末、孜然粉、辣椒粉、白糖、芝麻、花生碎放一起,浇热油,香味就出来了~
    然后放生抽、醋、蚝油、芝麻酱,搅拌均匀。
    (这颜色好像巧克力酱…)

    麻辣拌酱料的做法 步骤1
  2. 适自己口味,加入辣椒油、花椒油,提升辣麻口感。
    再适自己喜好,加入葱、香菜、小米辣。
    以上酱料就做好啦~拌菜、拌面都不错。
    (我个人喜欢都加上,口感更丰富~但是最近感冒了,做的味道稍淡一些…)

    麻辣拌酱料的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-04-04 22:52:35
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麻辣拌酱料的答疑

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