宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版

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上海疫情,家里的食材比较有限,就想着给宝宝换着花样吃。
家里有鸡胸肉,就想到了上次宝宝去亲子餐厅吃上校鸡块的狼吞虎咽的样子。
宝宝一天也不能吃太多鸡蛋,就整了个无蛋版本。
150克的鸡肉两岁的宝宝大约可以吃两顿。

用料  

鸡胸肉 150克
土豆 75克
淀粉 5克
非常少/可不加
蚝油 非常少/可不加

宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的做法  

  1. 土豆煮熟,去皮、压成泥。不用特别细,给点口感也很好吃。

    宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉剁碎。有说要打成泥的,我的经验没必要。

    宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的做法 步骤2
  3. 土豆、鸡胸肉、淀粉搅拌均匀。可以根据宝宝的年龄适当加点调味。我加了很少很少的盐和一些蚝油。

    宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的做法 步骤3
  4. 随便揉成一块块。
    空气炸锅190度预热后,放进去。
    推荐垫一张硅油纸,没有也无所谓。

    宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的做法 步骤4
  5. 10分钟后翻面再10分钟。
    给宝宝一点番茄酱蘸着吃。

    宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的做法 步骤5
  6. 小手根本停不下来呀!

    宝宝上校鸡块/麦乐鸡 - 无蛋空气炸锅版的做法 步骤6

小贴士

可以加一个蛋,加蛋的话需要多加不少淀粉(至少要20克淀粉)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-04 23:01:16
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