豆豉麻酱榨菜面

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当小小的芝麻化身浓稠的芝麻酱,便可以给更多菜肴带来强烈的香味体验。有时候吃多了也会感觉腻,就需要用蔬菜来平衡一下口感。

疫情这一段时间,稍微囤了一点菜和酱料。今天孩子和他爸去奶奶家了,就自己在家,对这个芝麻酱产生了浓厚的兴趣,如何享用它呢?配点榨菜和豆豉,问题迎刃而解。

中午简单做了一碗豆豉麻酱榨菜面,味道很哇塞~面条和酱汁的融合,豆豉的豉香和开胃的榨菜丝,让你胃口大开。

用料  

见正文。

豆豉麻酱榨菜面的做法  

  1. 做法特别特别的简单,芝麻酱加入等量的凉开水,加入一点食盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

    豆豉麻酱榨菜面的做法 步骤1
  2. 锅中放入一点食用油,加入蒜末炒香,再加入豆豉。

    豆豉麻酱榨菜面的做法 步骤2
  3. 加入榨菜,炒2分钟,盛出来。

    豆豉麻酱榨菜面的做法 步骤3
  4. 让味道充分融合。

    豆豉麻酱榨菜面的做法 步骤4
  5. 面条煮熟放入碗中,加入芝麻酱汁,然后把炒好的豆豉榨菜丝放上,撒小葱花就可以了。

    一个人听着音乐,安静、轻松又很愉快的享用了这一碗豆豉麻酱榨菜面。

    豆豉麻酱榨菜面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-04-04 23:13:59
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豆豉麻酱榨菜面的答疑

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