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零失败电饭锅版蛋糕

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厘子公主的厨房  厘子公主

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 4个
白砂糖 75克
玉米油 50克
奶粉（可以用50g牛奶代替） 25克
水（用牛奶就不用放水） 50克

零失败电饭锅版蛋糕的做法  

  1. 材料备齐

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄蛋白分离

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤2

  3. 面粉过筛，所有液体和面粉奶粉混合

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤3

  4. 翻拌至无颗粒

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤4

  5. 蛋白加白糖打发

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤5

  6. 打至这种状态

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤6

  7. 取一半蛋白放入面糊，翻拌均匀

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤7

  8. 剩下的蛋白也加入进来，翻拌均匀

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤8

  9. 倒入电饭锅中

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤9

  10. 50分钟后出锅

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤10

  11. 完美

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤11

  12. 做需要蛋白打发的的蛋糕一定严格按步骤操作，细节做不好就很容易失败，欢迎交流。

    零失败电饭锅版蛋糕的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2022-04-05 08:10:02
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