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菠菜手擀面

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爱糯米娘亲的厨房  爱糯米娘亲

用料  

菠菜 1把
面粉 200克
水 20克
盐 5克

菠菜手擀面的做法  

  1. 菠菜焯水，打汁

    菠菜手擀面的做法 步骤1

  2. 菠菜汁和面，搅拌成絮状，然后揉成光滑面团

    菠菜手擀面的做法 步骤2

  3. 面团醒发30分钟，把面团分成拳头大小的面团

    菠菜手擀面的做法 步骤3

  4. 擀成薄薄的圆形，面饼上撒些面粉，这样做出来的面条不会沾在一起

    菠菜手擀面的做法 步骤4

  5. 对折成长条状

    菠菜手擀面的做法 步骤5

  6. 切成条状，面条的粗细根据自己的喜好来定，宝宝吃的话建议切细切小点

    菠菜手擀面的做法 步骤6

  7. 切好的面条先放在案板晾起来，水开后下锅煮，煮大约10分钟就可以出锅啦

    菠菜手擀面的做法 步骤7

小贴士

煮面条时要用筷子搅拌下，不然就是一个面团啦

上传你做的菠菜手擀面

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-05 13:36:40
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菠菜手擀面的答疑

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