龙抄手

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用料  

抄手皮 500克
辅料:猪肉 300克
姜,葱,末 100克
鸡蛋 1个
生抽 1勺
适量
香油 1勺
胡椒粉 少许
料酒 适量

龙抄手的做法  

  1. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、香油搅拌均匀,打入一个鸡蛋继续搅拌至上劲 .

    龙抄手的做法 步骤1
  2. 取一张抄手皮放入适量的肉馅包成抄手

    龙抄手的做法 步骤2
  3. 锅中加入适量的水,沸腾后下入抄手,煮至熟透浮至表面

    龙抄手的做法 步骤3
  4. 碗中加入高汤、紫菜、香菜、辣椒油即可

    龙抄手的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-04-05 15:48:35
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