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红烧大肠

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水母木木木的厨房  水母木木木
炸一下超好吃

用料  

肥肠 3.8斤
姜片 1块
八角 3个
花椒 1把
干辣椒 1把
老抽 3勺
生抽 3勺
冰糖 15克
香叶 3片
盐 20克

红烧大肠的做法  

  1. 先清洗大肠，先将大肠有肥油的那一面翻出，倒入面粉揉搓清洗，后用清水清洗
    再将光滑面翻出，用面粉再次清洗
    (用面粉清洗可以快速将脏东西清洗干净)

    红烧大肠的做法 步骤1

  2. 起油锅，放入清洗且滤干的大肠放入油锅

    红烧大肠的做法 步骤2

  3. 炸至金黄

    红烧大肠的做法 步骤3

  4. 砂锅中放入香叶.八角.桂皮.酱油调好的卤汁，放入大肠红烧10分钟
    就可以出锅啦
    超Q弹，还会拉丝哦

    红烧大肠的做法 步骤4

上传你做的红烧大肠

 

红烧大肠相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-05 16:17:05
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