凉拌青笋

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清爽可口!

用料  

莴笋 1根
小米辣 2个
3瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
花椒 20粒
1小勺
适量

凉拌青笋的做法  

  1. 笋洗净切细长条,放一小勺盐腌制30分钟左右,出水后倒掉冲洗干净。

    凉拌青笋的做法 步骤1
  2. 笋沥干后上面放花椒蒜片小米辣,浇一勺热油。

    凉拌青笋的做法 步骤2
  3. 放一勺生抽,一勺蚝油拌匀即可。冰箱冷藏一小时味道更好!

    凉拌青笋的做法 步骤3

小贴士

笋可以生吃。
 
该菜谱发布于 2022-04-05 16:25:21
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