清明菜洗干净,锅中烧开水,放入清明菜焯水半分钟。捞出冲冷水沥干。
将焯水的清明菜切细。
切成这个样子即可。
加入适量糯米粉、水、白糖和匀。
和好的清明菜粑。
油热后,小火,放入清明菜粑炸熟即可。
享受春天的味道吧!
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