家庭版简易羊角面包👍

所有原料准备好，酵母粉中加入温水搅拌放5分钟备用。

除盐，黄油外所有原料放面包机中搅拌6分钟，再加盐黄油搅拌20分钟即可。

面团取出放小面盆中，锅中放温水，放上蒸格，将小面盆放蒸格上醒发1小时，手指沾水，在面团中间戳一下，戳的洞不反弹，不塌陷就发酵好了。

用擀面皮擀成长方形，切成三角形。

在大的一边中间划一下，从大往上卷起。

烤箱底下放一碗热水，将面包放中格醒发30分左右，然后取出刷上蛋黄，散入黑芝麻。

烤箱180度预热10分钟，将面包放入，用130度烤20分钟，200度烤4分钟即可，可以刷上花生油更亮。松软香甜的羊角面包，内部层吃分明，而且很有嚼劲，用手撕着吃更过瘾，特别适合老人和小孩吃。各家的烤箱不同，自己看着烤，不要烤焦了。