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5分钟快手白灼黑鱼片

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fiona_oy的厨房  fiona_oy

用料  

黑鱼片 半条

5分钟快手白灼黑鱼片的做法  

  1. 冷水煮开

    5分钟快手白灼黑鱼片的做法 步骤1

  2. 放入鱼片，怕腥的鱼片可以提前用黄酒腌个半小时。

    5分钟快手白灼黑鱼片的做法 步骤2

  3. 鱼片变色即可盛出，淋上白灼汁。我用的1勺蚝油，2勺生抽，半勺麻油，一点儿糖。

    5分钟快手白灼黑鱼片的做法 步骤3

  4. 将葱姜蒜青椒热油爆香，青椒不是必须的，家里有多就做掉了。

    5分钟快手白灼黑鱼片的做法 步骤4

  5. 热油淋入，搞定。

    5分钟快手白灼黑鱼片的做法 步骤5

小贴士

1. 鱼片如果提前腌，不用洗掉浆。
2. 要吃辣的爆葱姜蒜的时候加点辣椒。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-04-05 19:19:28
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