咸味·绿豆南瓜汤

9.5 综合评分
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夏天快到了,人容易伤暑心烦、身热口渴、头昏乏力。这款汤就很适合。

用料  

绿豆 50克
南瓜 100克
细盐 少许

咸味·绿豆南瓜汤的做法  

  1. 绿豆洗净浸泡2小时。南瓜洗净,刮去内瓤,切小块。

    咸味·绿豆南瓜汤的做法 步骤1
  2. 泡好的绿豆捞到砂锅里,加水800-1000克。大火烧开,转小火炖10分钟。

    咸味·绿豆南瓜汤的做法 步骤2
  3. 下入南瓜再炖20分钟,撒2克盐就OK了。

    咸味·绿豆南瓜汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2022-04-05 19:29:30
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咸味·绿豆南瓜汤的答疑

  • 淡如画  2023-07-11  
    1
    贝贝南瓜不削皮的吗?
    作者回复 2023-07-11  
    南瓜皮用毛巾撒盐,搓洗干净即可。南瓜皮里营养丰富,含有粗纤维,利于消化,少吃无妨。
    喜欢吃得精细点,可以削皮后再煮。

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