纯肉大馄饨

Name: 纯肉大馄饨
Ingredients: 若干（4元钱）张馄饨皮; 700克猪肉; 1根葱花; 3片姜末; 1个鸡蛋; 1勺生抽; 一点点调色老抽; 一点点耗油; 1小勺盐; 半小勺胡椒粉; 2勺水; 适量油

0 人做过这道菜

比饺子简单，汤汤水水的吃完暖烘烘的！做一次冻起来，不爱做饭随时吃，超棒👍🏻

用料

买的现成的皮
买肉的地方帮绞的肉，如果有条件自己剁口感更好，把家里有的调料放进去（盐，胡椒粉，生抽，老抽，耗油，葱花，姜末）适量就好搅拌，打一次水，上劲！加鸡蛋，继续一个方向上劲，倒入适量豆油搅拌，放冰箱冷藏一会
准备的一杯清水，黏馄饨皮的
取一张皮，放入适量馅，我喜欢大馅，肉肉放的多，可以少放点馅，看自己习惯
三边用筷子点上清水
对折，用水捏严实
在一个角点一点点水
2个角捏在一起（其中1个角点水了）
好啦，包这么多了，熟能生巧！馄饨有很多包法，我喜欢这个👆🏻，小名胖馄饨，咕溜溜的好看！冻起来，冻好之后装塑料袋，吃几个热水煮几个就好！碗里放紫菜，盐，胡椒粉，味素，一点香油，香菜末，倒入煮好的馄饨，简直就是美味！
晚饭，超级快！