手撕杏鲍菇
撕好了一盆
焯水。水开后放入杏鲍菇，待水再次烧开两分钟后捞出。
捞出杏鲍菇，把水分过滤掉
调粘糊。鸡蛋两个，打散。加入地瓜粉两勺，玉米淀粉少许，面粉七八勺。再加盐，五香粉，椒盐。
把杏鲍菇放入粘糊中搅拌，面粉不够可以再加，再搅拌。
起油锅，放入金针菇
两面油炸至金黄，捞起。
复炸一遍，再撒点椒盐！开吃！味道像炸肉！
上传你做的油炸杏鲍菇
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