(零失败)红枣核桃糕(小白值得拥有)

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用料  

核桃 50克
红枣 120克
黑芝麻 少许
红糖 60克
鸡蛋 5个
食用油 60克
纯牛奶 150克
面粉 160克
泡打粉 3克

(零失败)红枣核桃糕(小白值得拥有)的做法  

  1. 红枣去核,置于一碗,倒入牛奶150g,静置20min

  2. 料理机/绞肉机2min,将红枣牛奶打碎

  3. 加入60g红糖和5个鸡蛋后,打蛋器不停工作,止到打发到可以划8字不易塌~(打发时蛋清发了,总量会增加,装的容器不要太小)

  4. 分两次筛入泡打粉3g和面粉160g,搅拌充分

  5. 加入食用油60g,搅拌充分

  6. 加入核桃(略碾碎)60g,搅拌充分

    (零失败)红枣核桃糕(小白值得拥有)的做法 步骤6
  7. 倒入烤盘,用几颗大的红枣(半颗)排版于表面,撒上少许芝麻提颜值

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  8. 烤箱160℃,预热3min

  9. 烤箱160℃,30min,出炉~

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  10. 趁热切块

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  11. 妈妈说比外头买的好吃
    孩子说打一亿分!一口气每人吃4块~
    值得小白收藏~

    (零失败)红枣核桃糕(小白值得拥有)的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2022-04-05 20:24:42
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