食材改刀准备:冬瓜切片、姜切片、葱一半切段一半切葱花、排骨(超市切好的)部分改刀
排骨粗处理:一海碗凉水下锅,加入排骨、葱段、姜片、大料、2克盐,大火加热3分钟,撇出血沫
加入半碗热水,中火煮15分钟,加入瓜片,5分钟后加入鸡精,出锅,撒葱花点缀
上传你做的冬瓜排骨汤(3步超简单)