酸奶酱

0 人做过这道菜
鲍鲍家的方子。可以做酸奶麻花 酸奶包 各种酸奶馅料。棒棒的。

用料  

酸奶50
鸡蛋40克或 1个
玉米淀粉 20克
酸奶。 150克
糖。 40克。 可以换成炼乳。
淡奶油。 40克

酸奶酱的做法  

  1. 1全蛋液40克加酸奶50克搅拌均匀再放淀粉搅拌均匀

    酸奶酱的做法 步骤1
  2. 2酸奶150克 淡奶油40克糖或炼乳开火加热至冒泡。再加入第一次步骤得糊搅拌均匀。

    酸奶酱的做法 步骤2
  3. 一直加热一直加热至黏稠。就好了

    酸奶酱的做法 步骤3

小贴士

也可以放入模具冷藏。冷藏一宿后可以包酸奶包。非常完美。
 
该菜谱发布于 2022-04-05 21:20:10
0 收藏


酸奶酱的答疑

关于酸奶酱的做法还有疑问? 登录提一个问题