选一根漂亮的排骨洗净,浸泡10分钟。捞起后将姜蒜末、料酒、生抽、淀粉、糖、蚝油、豆豉、花生油等配料拌匀。(姜蒜末和豆豉我预先炒香了,也可以不炒)
电饭锅上面放置蒸格,可以根据电饭锅模式选择放入排骨。排骨蒸20-25分钟为宜,米饭和排骨一起数,这样嫩滑多汁豉汁排骨就✅啦,快来享用吧。
上传你做的蒸排骨豆豉-懒人家常版