蒸排骨豆豉-懒人家常版

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豆豉蒸排骨,粤菜中最简单的一道
没错,就2步,还不用开火的那种。
多汁嫩滑,谁不爱。

用料  

排骨 300克
淀粉 3勺
生抽 1勺
50克
蚝油 1勺
5克
豆豉 3勺
葱花 10克
姜蒜末 2勺
花生油 10克

蒸排骨豆豉-懒人家常版的做法  

  1. 选一根漂亮的排骨洗净,浸泡10分钟。
    捞起后将姜蒜末、料酒、生抽、淀粉、糖、蚝油、豆豉、花生油等配料拌匀。(姜蒜末和豆豉我预先炒香了,也可以不炒)

    蒸排骨豆豉-懒人家常版的做法 步骤1
  2. 电饭锅上面放置蒸格,可以根据电饭锅模式选择放入排骨。排骨蒸20-25分钟为宜,米饭和排骨一起数,这样嫩滑多汁豉汁排骨就✅啦,快来享用吧。

    蒸排骨豆豉-懒人家常版的做法 步骤2

小贴士

排骨腌制时间20分钟为宜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蒸排骨豆豉-懒人家常版相关分类

该菜谱发布于 2022-04-05 21:26:59
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蒸排骨豆豉-懒人家常版的答疑

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