榆钱子择干净，用盐水泡一泡
放入面粉，鸡蛋，适量的水！和平时做葱油饼差不多！
平底锅倒入油，油热倒入面糊，用小勺摊平，小勺底沾油就不会粘上面糊了
小火，煎到定型后翻面继续
这样就可以出锅了，小孩特喜欢，带着榆钱子的香甜
成品后外焦里嫩，喜欢吃脆的可以摊薄薄一层
上传你做的榆钱子饼
曈曈饭爸
