牛排解冻之后用厨房纸把牛排两面的血水沾干再用图上的调料腌制半个小时
备菜,红椒、洋葱切块,大蒜拍碎
热锅冷油,油热之后放入蒜瓣儿煎至微微泛黄
腌制好的牛肉粒下锅
牛肉粒煎至表面变色之后立马盛出,油留在锅里
下入洋葱和红椒块翻炒
洋葱红椒块炒熟之后下入牛肉粒,翻炒均匀之后加盐、黑椒粉、老抽半勺、生抽适量调味出锅。
洋葱红椒牛肉真的绝配,好香好下饭,牛肉粒也嫩。
上传你做的洋葱红椒炒牛肉粒