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芝麻菠菜

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凡倾落的厨房  凡倾落
本人最爱菠菜做法——凉拌
                          ——“仅供自己记存、会反复做的菜谱”系列6

用料  

菠菜 一斤
蒜 4瓣
小米辣 3个
生抽 3勺
陈醋 2勺
盐 半勺
糖 一丢丢
鸡精 一丢丢
香油+花生油 共两勺
芝麻 适量

芝麻菠菜的做法  

  1. 菠菜洗净丢进已烧滚的水里烫20秒捞出，过冷水后手挤干水分

  2. 将香油+花生油倒入锅内烧热

  3. 将菠菜和调料放进搅拌碗中，最上层放蒜末和小米辣 随后将热油浇上 戴手套疯狂搅拌，最后撒入白芝麻即可（如何家里有炸花生放进去更好吃）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的芝麻菠菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-04-06 10:18:21
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