脆皮烤鸡腿

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勺子是大勺,泡鸡腿的水味道要比平时炖汤稍微咸一丢丢,鸡腿肉用竹签戳几下。

用料  

鸡腿 2只
料酒 4勺
十三香 1/4包
酱油 5勺
鸡精 5勺
4勺

脆皮烤鸡腿的做法  

  1. 把鸡腿洗干净,放入调料,加水到能把鸡腿全部淹没,泡一晚上。(调料的种类和量按个人口味可以随意变换,想吃什么味道的就用什么调料,我一开始是想用另一种烧烤料的,没找到只能用十三香代替了。😥)

    脆皮烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 现在天气热起来了,泡的时候建议放冰箱冷藏室里,烤盘上铺锡纸,泡好的鸡腿拿出来摆上去,鸡腿下面放一片姜。

    脆皮烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火200度20分钟后取出来表皮刷蜂蜜,再放进烤箱150度20分钟。

    脆皮烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 出锅了😁

    脆皮烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 开吃😃

    脆皮烤鸡腿的做法 步骤5

小贴士

刷蜂蜜之后要注意着表皮,怕烤糊。
 
该菜谱发布于 2022-04-06 10:45:19
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脆皮烤鸡腿的答疑

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