🥚石板鸡蛋(复刻韩餐店)

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用料  

鸡蛋 4个
洋葱 0.5个
生抽 2勺
白砂糖 1克
韩式辣酱 1勺
辣椒面 0.5勺
耗油 1勺
淀粉 0.5勺
清水 200克

🥚石板鸡蛋(复刻韩餐店)的做法  

  1. 洋葱切丁,葱花切丁 下锅炒出香味~

    🥚石板鸡蛋(复刻韩餐店)的做法 步骤1
  2. 生抽2勺,耗油2勺,糖1勺,韩式辣酱1勺,辣椒面0.5勺,淀粉0.5勺,清水200毫升。
    真的和韩餐店,米村的味道一样~甚至更好吃~

    🥚石板鸡蛋(复刻韩餐店)的做法 步骤2
  3. 锅中放油,大🔥,打入四五个鸡蛋,溏心的状态就倒入酱料。利用锅的余温把鸡蛋烫熟~嫩嫩的,解锁石板鸡蛋🥚~

    🥚石板鸡蛋(复刻韩餐店)的做法 步骤3

小贴士

这个酱料对于韩餐都好用~祝大家吃好喝好,不胖变美。
 

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该菜谱发布于 2022-04-06 11:48:56
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