简单美味清蒸鲈鱼

8 人做过这道菜

用料  

鲈鱼 1条
1片
料酒 1勺
食用油 2勺
1根
少量

简单美味清蒸鲈鱼的做法  

  1. 解剖鱼肚,洗净装盘

    简单美味清蒸鲈鱼的做法 步骤1
  2. 姜葱切丝备用

    简单美味清蒸鲈鱼的做法 步骤2
  3. 切成一段段,用料酒腌制十分钟

    简单美味清蒸鲈鱼的做法 步骤3
  4. 翻身,在鱼肚塞姜葱,加少量盐

    简单美味清蒸鲈鱼的做法 步骤4
  5. 大火上锅蒸十五分钟

    简单美味清蒸鲈鱼的做法 步骤5
  6. 起锅,倒掉多余的水,放酱油,再撒点葱花

    简单美味清蒸鲈鱼的做法 步骤6
  7. 最后再加点热油更香(我放的有些少了)

    简单美味清蒸鲈鱼的做法 步骤7
  8. 搞定,每一块都很入味,香!

    简单美味清蒸鲈鱼的做法 步骤8
  9. 简单美味,你确定不来试试嘛?

    简单美味清蒸鲈鱼的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-04-06 13:39:19
2335 收藏


简单美味清蒸鲈鱼的答疑

  • 下厨房用户_u8f5d  2022-04-26  
    3
    家里条件不好,可以不放鱼吗
  • killerC  2022-04-27  
    2
    可以教我怎么切吗👏
    作者回复 2022-04-28  
    切断尾,从鱼的背部切成一段一段的,注意⚠️鱼腹部不要切断。
  • _4ob6  2022-04-27  
    2
    料酒要洗掉吗?
    作者回复 2022-04-27  
    不用哈
  • 魏武大帝  2023-01-06  
    0
    这个大小的8分钟就熟透了
    作者回复 2023-01-19  
    😀😀👍👍
  • christine筠  2022-08-15  
    0
    蒸15分钟有点夸张吧
    作者回复 2022-08-15  
    10分钟也可以。😀😀
  • 一米阳光wo  2022-08-04  
    0
    什么鲈鱼,分不分海鲈鱼什么的
    作者回复 2022-08-04  
    也不清楚哦,直接去菜市场说买鲈鱼就行
  • 8057_lar  2022-07-26  
    0
    蒸的时候是冷水蒸,还是水烧开以后蒸
    作者回复 2022-07-28  
    我直接冷水放去蒸了
  • 6136_43au  2022-05-31  
    0
    你这酱油是不是生抽
    作者回复 2022-05-31  
    蒸鱼豉油
  • 清香的茉莉花茶  2022-04-18  
    0
    感谢你的分享,下午用您的方法试试😀
    作者回复 2022-04-20  
    感谢支持❤️❤️

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