酱茄子

7.8 综合评分
34 人做过这道菜
下饭菜,我老公说有他小时候的味道。

用料  

茄子 4个
豆瓣酱 半袋,别放多,适量。
随意
半跟
香菜 随意根
不放了

酱茄子的做法  

  1. 准备材料,茄子,酱,葱,香菜,蒜末。

    酱茄子的做法 步骤1
  2. 茄子擦干净水,油锅煎,小火,不然崩到你怀疑人生。

    酱茄子的做法 步骤2
  3. 翻面

    酱茄子的做法 步骤3
  4. 煎熟了

    酱茄子的做法 步骤4
  5. 我把煎茄子油倒出去一部分,然后放的酱。

    酱茄子的做法 步骤5
  6. 用铲子搅碎

    酱茄子的做法 步骤6
  7. 之后下,葱蒜香菜。

    酱茄子的做法 步骤7
  8. 出锅。香

    酱茄子的做法 步骤8

小贴士

超级无敌简单。油多不怕,茄子煎熟倒出去。

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 
该菜谱发布于 2022-04-06 13:54:51
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酱茄子的答疑

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