贵州小吃洋芋粑详细做法～

土豆切片，可以加一点点猪油更香，上锅蒸熟到可以用筷子戳破即可

切好配菜，主要放火腿肠，葱花，脆哨可以根据情况不放饼里，最终吃的时候放进碗里一起吃也可以

土豆捣成泥，木有压土豆泥的各种勺都可以

把火腿肠葱花等配菜一起霍霍匀

热锅刷油， 我这里用的摩飞圆饼锅，省时省力

一坨丢进去压平整即可

小火慢煎的比较香，大火就会外面脆但是里面软一些

最终成品图，配上折耳根，葱花，甜面酱简直一绝，如果有脆哨 蒜片和薄荷更是完美

这是裹上辣椒面和薄荷葱花等的，超好吃