百搭肉酱

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密封冷藏,可放1周;密封冷冻,可放3个月。

用料  

肉末 300克
洋葱 1/2个
西芹 4瓣
胡萝卜 半根
番茄罐头 半罐
香叶 2片
盐、黑胡椒、水、罗勒、牛至 适量

百搭肉酱的做法  

  1. 胡萝卜、洋葱、西芹切丁,备用。

    百搭肉酱的做法 步骤1
  2. 热锅加油,胡萝卜、洋葱、西芹入锅煸炒,加黑胡椒、海盐调味。

    百搭肉酱的做法 步骤2
  3. 热锅加油,肉末入锅煸炒,加黑胡椒、海盐调味。

    百搭肉酱的做法 步骤3
  4. 准备调味料

    百搭肉酱的做法 步骤4
  5. 步骤2中加入煸炒后的肉末,加入香叶、罗勒、牛至、蕃茄酱、番茄罐头,倒入喝剩的红酒及适量水,小火慢炖1小时。

    百搭肉酱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-04-06 15:50:05
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百搭肉酱的答疑

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