每当家中有人说,“想吃烤红薯了”,必定会想到它的好伴侣——
汤面,呵呵^_^!这只是本人的界定。
汤面这个再寻常不过的家常饭,简单易做,人人喜欢,千家千味。
这里啰嗦一番,也纯属多余😳,自娱自乐吧。
红薯是长寿第一杂粮?!中医视他为“良药”?!百姓们说它是冠军蔬菜,这么样的把它高看,也就不难理解,我们对它是怎样的牵肠挂肚。
红薯的吃法多种多样,在我们的饮食习惯中,有煮,有蒸,特别是烤红薯,那甜美的味道,不爱就奇怪了。
哦⊙∀⊙!
醉翁之意不在酒,汤面之意——
“第一”杂粮。
一碗汤面,两块红薯,当日午餐,心满意足!
用料
肉丝汤面✝️...的做法
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瘦肉切丝加生抽、盐拌匀,加生粉、少量清水拌匀,加油1小勺拌匀。
如果是五花肉,全都免加,直接炒。
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手擀面
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西红柿丁
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油麦菜(绿叶菜)切段
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炒锅上火,热锅凉油,依次炒香肉丝、葱姜,放入西红柿炒出汤汁,加入料酒、生抽调味。
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倒入热水,水开即下入手擀面,播散,期间可点清水1-2次。
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当面条将熟未熟时,加盐、鸡精、胡椒粉搅匀,撒入油麦菜煮开即可。
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烤红薯...
♦️汤面✝️烤红薯
——^_^满足^_^
小贴士
⒈汤面🉑肉🉑蛋,🉑荤🉑素。
⒉面条当属手擀面。
⒊炝锅蔬菜的可选范围太大了,如白菜等,不再一一...