不用炒菜就能吃三碗的米饭（腊肉干饭）
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人做过这道菜
就叫黛玉e
因为我是个地地道道的四川人，而且特别喜欢吃腊肉，所以把腊肉变着花样的吃，哈哈哈，真的是因为太香了。
这个腊肉干饭真的巨好吃，我平时不怎么喜欢吃米饭，白米饭只吃的到小半碗，但是这个饭我至少能吃两三碗😂，不爱吃白米饭的小伙伴可以试试
这个腊肉干饭真的巨好吃，我平时不怎么喜欢吃米饭，白米饭只吃的到小半碗，但是这个饭我至少能吃两三碗😂，不爱吃白米饭的小伙伴可以试试
用料
不用炒菜就能吃三碗的米饭（腊肉干饭）的做法
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腊肉香肠先加水煮熟，不然生的不容易蒸熟
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锅中加水，冷水加入洗好的大米，开火煮，一边煮一边用勺子搅拌，避免粘锅，煮到水开，米半熟就可以关火，把米滤出，米汤也可以留起来喝的哦😀
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四季豆土豆切丁处理
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腊肉香肠切丁处理
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切一点蒜末备用
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锅中加入少量的油
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待油烧红加入腊肉香肠翻炒，翻炒均匀后加入蒜末，如果腊肉太肥可以多炒一下
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加入四季豆土豆
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加入调料，生抽，老抽，耗油，盐，鸡精
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翻炒均匀
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倒入电饭锅，铺平
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然后倒入米饭，记得倒米饭的时候用勺子撒开，不要结块，最后铺平，用筷子插几个眼，不插也行😜
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放进电饭锅
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放入电饭煲，选择选项，我这个电饭煲有柴火饭我就选的柴火饭，没有的话就跟平时煮饭的步骤也是一样的。
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蒸好后出锅啦
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这米饭不炒菜我也能随随便便吃个三碗😂
小贴士
一定要用腊肉才能有这个味道，香肠没有可以不加，但是加一点会更香，另外一定也要加四季豆和土豆哦
