菜脯煎蛋

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用料  

萝卜干 100克
鸡蛋 4个
1根

菜脯煎蛋的做法  

  1. 准备好材料,洗干净

    菜脯煎蛋的做法 步骤1
  2. 菜脯切碎,用清水清洗三遍,降低盐分

    菜脯煎蛋的做法 步骤2
  3. 菜脯沥干水分,小葱洗净切碎,放在碗里

    菜脯煎蛋的做法 步骤3
  4. 打入四个鸡蛋

    菜脯煎蛋的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    菜脯煎蛋的做法 步骤5
  6. 等锅热下油,把鸡蛋倒进去,摊平

    菜脯煎蛋的做法 步骤6
  7. 等到鸡蛋中间开始冒泡,就可以切碎翻滚

    菜脯煎蛋的做法 步骤7
  8. 待微微发焦就可以出锅

    菜脯煎蛋的做法 步骤8
  9. 装盘摆拍,开动😀

    菜脯煎蛋的做法 步骤9

小贴士

菜脯会咸,多清洗几次降低咸度

如果有技术的小伙伴,可以用颠锅,就可以不用搅碎

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-06 18:45:46
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菜脯煎蛋的答疑

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