小白易上手——家常面饼（不发面）

面加凉水用筷子和匀 多加水 （烙饼要和软一点 面条要硬一点）下手柔成面团 醒面半小时以上

取出一小块面 放点生面粉揉匀

擀成圆形的饼

加 胡椒粉 盐 油 混合后在表面充分抹匀

从一边把饼卷起来 然后把卷起的一条线条再像蜗牛🐌壳卷起来 卷成初始小面团的样子

把加料的面再次擀成圆薄饼

平底锅放油 油热了以后中小火开始烙 慢慢中间会鼓起来 很神奇

烙差不多3分钟翻面 再来两分钟就可以出锅啦

平底锅比较大 饼旁边同时煎了火腿 出锅又趁着油煎了鸡蛋 加上番茄酱和些许生抽 饼外层酥脆 里面软软的 超级好吃

可以看到饼撕开分了很多层