草莓果酱

0 人做过这道菜
农场摘了一箩筐红色透顶的草莓🍓来做个草莓果酱

用料  

草莓(非常成熟) 500克
65克

草莓果酱的做法  

  1. 收获一筐超级新鲜、不打农药的红彤彤的草莓🍓

    草莓果酱的做法 步骤1
  2. 把草莓的叶子摘掉,泡水洗草莓

    草莓果酱的做法 步骤2
  3. 洗干净的草莓,沥干水份,加入65克白糖。(因为我的草莓非常熟,甜度超好,所以我加65g糖足够。如果草莓甜度一般,请适量增加糖分)

    草莓果酱的做法 步骤3
  4. 我用的是熬乐多料理机,用5秒搅打混合一下草莓和白糖。如果没有锅,用手动搅拌搅拌戳碎一下。

    草莓果酱的做法 步骤4
  5. 用熬乐多锅120度煮30分钟,速度2。
    如果用普通锅,中小火熬制成粘稠状,中途要搅拌。

    草莓果酱的做法 步骤5
  6. 最后成本是这样的状态。

    草莓果酱的做法 步骤6
  7. 容器消毒,倒入熬制好的草莓果酱,盖好盖子,马上倒扣。等晾凉后,摆正,放入冰箱保存。

    草莓果酱的做法 步骤7
  8. 这样的草莓果酱,味道非常纯,配上吐司、小餐包,绝了!

    草莓果酱的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-04-06 20:12:30
1 收藏


作者盼妈菜鸟逆袭的其他菜谱

草莓果酱的答疑

关于草莓果酱的做法还有疑问? 登录提一个问题