家庭版酸辣粉

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用料  

红薯粉 50克
鸡蛋 1个
榨菜 1包
花生 1把
香菜 2根
蒜末 3瓣
蒜蓉辣椒酱 1勺
芝麻 1勺
辣椒面 1勺
1勺
1勺
生抽 1勺
3勺

家庭版酸辣粉的做法  

  1. 先把红薯粉煮熟,粉跟汤都要留着。

    家庭版酸辣粉的做法 步骤1
  2. 先准备这些配料:榨菜、香菜、花生、鸡蛋。1⃣️芝麻、蒜蓉、辣椒面、辣椒酱装一个碗。2⃣️盐、糖、生抽、醋装一个碗。

    家庭版酸辣粉的做法 步骤2
  3. 先煎个荷包蛋,油多一点,后面炸花生,泼辣子都不用再起锅

    家庭版酸辣粉的做法 步骤3
  4. 油热一点泼下装有蒜蓉的调料碗

    家庭版酸辣粉的做法 步骤4
  5. 把所有的调料跟粉一起搅拌均匀

    家庭版酸辣粉的做法 步骤5
  6. 再放上花生、荷包蛋、香菜、榨菜即可

    家庭版酸辣粉的做法 步骤6
  7. 酸辣过瘾又简单

    家庭版酸辣粉的做法 步骤7
  8. 荷包蛋煎焦一点,让它吸满汤汁,真的超绝!!

    家庭版酸辣粉的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-04-06 20:26:33
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