石灰蛋汤炖排骨
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人做过这道菜
南方菇凉-
过年在亲戚家偶然吃到这个菜，刚上桌就被一抢而空，赶紧的把做法学过来，试做了一次成功，味道一级棒～
石灰蛋汤还有补钙的效果，小朋友多喝点可以长高高哟～反正我是凭借这个菜俘获了同事女儿的芳心～哈哈
石灰蛋汤还有补钙的效果，小朋友多喝点可以长高高哟～反正我是凭借这个菜俘获了同事女儿的芳心～哈哈
用料
石灰蛋汤炖排骨的做法
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石灰蒸蛋粉一小包，用500ml温水冲开静置，大多数超市都有卖的
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排骨焯水撇去浮沫
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加适量盐上锅蒸15-20分钟，把排骨蒸熟
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打两个笨鸡蛋在碗里
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静置好的石灰水加入鸡蛋搅拌均匀（石灰水底部渣粉不要，只要上层清水）
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将石灰蛋水倒入锅中烧开，加入排骨焖煮片刻，加适量盐和香葱出锅
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美味又营养补钙的石灰蛋汤炖排骨就做好啦～泡饭喝汤都能吃两碗～
小贴士
石灰水静置3-5分钟就可以了，记住底部的石灰粉不要不要～其他的就没有啥好注意的了，零厨艺，好喝无负担～
