懒人面包

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做了几十次面包,吃了几十斤石头般的面包,经过不屈不饶的努力,终于做出了简单,方便的面包了,一起来看看吧!

用料  

高筋面粉 500克
鸡蛋 1个
酵母 5-6克
70克
5克
黄油 70克
奶粉 40克
淡奶油 120克
冰牛奶 160克
牛奶看粉干不干,如果干,慢慢再加点

懒人面包的做法  

  1. 1、把除了黄油以外的材料全部倒入厨师机里,一档搅拌两分钟后,转最高挡搅拌6-7分钟

  2. 2、完成1后,加入半融化的黄油,一档搅拌,一分钟后转最高档搅拌7分钟,然后揉成团盖上保鲜膜放烤箱里发酵,发到两倍大就可以了!(想要发快点!就加碗热水)

    懒人面包的做法 步骤2
  3. 3、发大两倍后,拿出来排气后卷成卷,放在面包模里面,发酵到八分满后150度,30分钟!看自己的烤箱实际温度增减!

    懒人面包的做法 步骤3
  4. 出炉了

    懒人面包的做法 步骤4
  5. 成品好漂亮

    懒人面包的做法 步骤5
  6. 加入芝士片好好吃

    懒人面包的做法 步骤6
  7. 美味的面包出炉了,真的超级好吃😋

    懒人面包的做法 步骤7

小贴士

如果搅拌的时候看见有点干就适量再添加牛奶,看见不干就可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-06 22:10:20
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