糯米蒸熟备用,笋干泡一夜,木耳温水泡发一个小时,花菇泡水2小时,我是家里有花菇就没特别去买香菇,其他食材切成小丁。
油锅少许油,放葱爆一下,除米饭以外,所有食材下锅炒熟,放调料,重点是海鲜酱,我觉得是灵魂😄关火,倒入米饭搅拌,饺子皮我买的薄一点的,做烧卖更适合。口味可以这个时候尝尝,并做调整。
包好上过蒸熟,其实这也没有特定时间,馅料都是熟的,饺子皮蒸熟就可以啦……
上传你做的懒人随意版烧卖