超级美味的茄汁日本豆腐
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人做过这道菜
sunny小厨娘
妈妈很喜欢这道菜~煎过的日本豆腐表皮酥脆，内心软嫩~口味酸甜~味道一级棒~~~
用料
超级美味的茄汁日本豆腐的做法
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先来调个汁~番茄酱3勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，白醋1勺，淀粉1勺，清水小半碗，混合均匀，放一旁备用
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日本豆腐对半切开，把豆腐从包装纸中小心取出来，裹上淀粉
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下锅中火煎炸
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煎至两面金黄盛出备用
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蒜和小葱切碎
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锅中倒油，下入葱蒜末炒香
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倒入之前调好的汁，煮开
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倒入煎好的豆腐
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煮一两分钟，收汁即可~表面洒葱花~开饭开饭~~~
