香蕉蛋糕

1 人做过这道菜

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
面粉 高筋90克低筋60克(咋混都行,单一也行)
细砂糖 50克
橄榄油 50克
泡打粉 6克
核桃/坚果

香蕉蛋糕的做法  

  1. 香蕉在微波炉大火打2分钟。

    香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋和油。

    香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 打糊。

    香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 打均匀后加入糖再打。

    香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 筛入面粉搅拌均匀,看下状态如果太稠可分次加奶调整。

    香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入坚果搅拌均匀。

    香蕉蛋糕的做法 步骤6
  7. 倒入模具。

    香蕉蛋糕的做法 步骤7
  8. 铺面,咋好看咋来。

    香蕉蛋糕的做法 步骤8
  9. 180°40分钟,可以15分钟左右在蛋糕表面划一刀,确保出炉卖相,再烤30分钟。

    香蕉蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-04-07 15:36:04
4 收藏


香蕉蛋糕的答疑

关于香蕉蛋糕的做法还有疑问? 登录提一个问题