芋泥肉松麻薯
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人做过这道菜
茹絮的美食生活
香甜软糯，麻薯软糯还能拉丝
一口下去，满满的幸福感
一口就沦陷
一口下去，满满的幸福感
一口就沦陷
用料
| 【芋泥材料】 | 用量 |
| 芋头 | 250克 |
| 紫薯粉 | 2.5克 |
| 白糖 | 25克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 【饼皮材料】 | 用量 |
| 糯米粉 | 120克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 白糖 | 30克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 黄油 | 15克 |
| 熟黄豆粉 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
芋泥肉松麻薯的做法
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准备好材料
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蒸熟的芋头+紫薯粉+白糖+牛奶
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搅打成泥备用
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糯米粉+玉米淀粉+白糖+牛奶
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搅拌均匀
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过筛一遍
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盖上保鲜膜，表面扎小洞
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水开后蒸20分钟
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取出加入黄油拌匀
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不烫手时揉成光滑的面团，再分成6小份
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擀成薄片
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放入模具，挤入芋泥+肉松
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挤入芋泥
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收口捏紧，剪掉多余的面团
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表面沾裹上黄豆粉即可
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成品图
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图二
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图三
