鸡胸切丁,洗净后挤干水份
加入白胡椒粉,盐,蚝油,白葡萄酒,淀粉揉匀腌制30分钟
准备辅料,蒜切花刀,因为蒜也好吃到不能放过🤗
锅中少许油,下去辅料炒香
下入鸡丁炒制8成熟,起锅前再放点蚝油
转入空气炸锅,200度,50分钟,每10分钟翻动一下,
带水分和多余油脂被烘干,撒上一点芝麻,😍由于只放了一点点油,所以口感会比较干,但是绝对的减脂神器,好吃到爆自己在家做的话可以减少一点分量,我这是5人份的量^_^
上传你做的吃不胖的辣子鸡丁