大骨头加入去腥三件套焯水，洗净
锅中倒少许油下冰糖炒糖色
糖色炒好倒入开水。
锅中倒油把黄豆酱炒熟，下入葱段、姜片、花椒、大料、香叶、桂皮炒香。
添水倒入糖色、料酒、生抽、老抽烧开，下入大骨头炖1小时。
放盐再炖半小时。
关火泡半小时入味，开造！
上传你做的酱大骨头
熊妈斗鱼
