上汤西兰花

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厌倦了清炒西兰花,那就试试不一样的吧

用料  

1瓣
咸鸭蛋 1个
西兰花 300g左右
皮蛋 1个
适量
白胡椒 适量
午餐肉 2片
香油 少许

上汤西兰花的做法  

  1. 倒入适量油,蒜头拍碎爆香

    上汤西兰花的做法 步骤1
  2. 皮蛋咸鸭蛋切碎,午餐肉切丁

    上汤西兰花的做法 步骤2
  3. 放入锅内煸炒

    上汤西兰花的做法 步骤3
  4. 炒出香味再加入西兰花一起再煸炒

    上汤西兰花的做法 步骤4
  5. 接着放入开水没过食材,加入白胡椒粉大火煮沸15分钟,关火起锅淋入香油少许。

    上汤西兰花的做法 步骤5
  6. 鲜香翠绿的上汤西兰花搞定!

    上汤西兰花的做法 步骤6

小贴士

咸鸭蛋本身自带咸味,所以不用再另外加盐了。
 
该菜谱发布于 2022-04-07 22:07:53
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上汤西兰花的答疑

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