买回来鸡翅洗干净,用厨房纸巾擦干表面的水。
新奥尔良腌料一包,什么牌子都可以。
全部倒入一个大碗。
新奥尔良腌料加适量的水调开,不用太稀,有点粘稠感比较容易吸附在鸡翅上。
带上一次性手套,给它们来个“马杀鸡”。放入冰箱腌制一个晚上会更加入味。
可以铺锡纸放鸡中翅,也可以直接把鸡翅放在烤网上烤制。烤箱220°C预热,烤30分钟即可。(p.s:烤制过程中,我的习惯是15分钟后翻一次面,再10分钟后翻一次面,直至烤出油,就可以关烤箱,再利用预热焖5分钟,开吃😋)
上传你做的新奥尔良烤翅(烤箱版)