混合后糯米粉和玉米淀粉
糯米粉,玉米淀粉白糖倒入干净的容器中,分次加入水,然后搅拌到粘稠状态,再倒入玉米油,继续搅拌均匀
搅拌好的浆均匀粘稠
搅拌好的糯米浆倒入不锈钢平面盆里,盖上保鲜膜
放入蒸锅,大火烧开后转中火蒸30分钟
熟了,打开保鲜膜放凉
带上食品安全一次性手套,揉啊揉,糯米团刚好有750多克
打碎的花生芝麻糖粉
揉好的糯米团用虎口像挤肉丸一样(这个过程忘记拍图片)挤出合适的大小圆团,然后滚一下糖粉就OK了
糯糯的,香香的落汤钱比外面什么百年老店出品的更牛哈
上传你做的落汤钱