花样面包

好吃

食材大集中

食材称好待用

除了黄油所有材料投进和面机进行混合搅拌均匀
和面15分钟后把黄油放进去继续搅均匀
直到面团到扩展阶段（出手套膜）
放在温暖处进行发酵

大约1小时左右发酵完
用手指戳个小洞不回缩就ok
把面团拿出进行排气揉光滑
共分成12等份

芋泥馅用手搓圆待用
每个小剂子进行排气搓圆

花朵肠仔包：
用擀面杖把面团擀成和肠仔长度差不多的
然后肠仔放在面团上面从头卷起来
用切刀切成6个小段，但不要切断哦
最后把两头围起来就成了🌸形

斜刘海芋泥包：
拿个小剂子擀成稍圆的面团
芋泥馅放在中间类似包包子收口朝下
用手压扁再用擀面杖擀成椭圆形
用小刀划斜刘海（纹）
但不要切断哦
左右两边向内弯，收口处向内
斜纹向正中

纽扣形包：
面团擀成圆形包上芋泥馅
搓圆后用手压扁
用小刀划痕，也是不要划断

进行二次发酵
发至二倍大就行了

在面包胚上刷上蛋黄液
表面上撒上白芝麻和椰蓉

烤箱预热10分钟
170度烘烤15分钟，焖5分钟