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白菜炖冻豆腐

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熊妈斗鱼的厨房  熊妈斗鱼
刚酱了大棒骨，顺手炖点儿白菜解解腻。

用料  

冻豆腐 若干块
白菜 半个
生抽 1勺
盐 克
葱 2-3段
蒜 2-3瓣
姜 3片
荤油 1勺

白菜炖冻豆腐的做法  

  1. 白菜洗净，把帮和叶分开。

    白菜炖冻豆腐的做法 步骤1

  2. 白菜帮像我这样片成小片，白菜叶掰开。

    白菜炖冻豆腐的做法 步骤2

  3. 昨天做卤肉饭时煸出来的猪油正好炖白菜用

    白菜炖冻豆腐的做法 步骤3

  4. 1小勺荤油下锅化开，如果没有荤油可以用肥肉五花肉都可以，总之煸出猪油

    白菜炖冻豆腐的做法 步骤4

  5. 炒香葱姜蒜，下白菜帮炒软

    白菜炖冻豆腐的做法 步骤5

  6. 接着下入白菜叶炒倒

    白菜炖冻豆腐的做法 步骤6

  7. 烹入生抽炒匀，添水

    白菜炖冻豆腐的做法 步骤7

  8. 水开下入冻豆腐，再次开锅再加盐，炖15分钟就好了

    白菜炖冻豆腐的做法 步骤8

  9. 关火，开造！

    白菜炖冻豆腐的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-04-08 10:26:02
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