饺子
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人做过这道菜
小王
饺子，中国味，每个家庭都有其特有的味道。下面两种馅料供参考哦！
用料
饺子的做法
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1.肉馅➕酱油➕蚝油➕盐➕十三香➕香油/花椒油（炒锅开火放油放花椒，有花椒香味了关火）。
2.香芹切末，然后放盐静止，把多余水挤掉。泡发的木耳切碎。
3.调好的肉馅加入芹菜和木耳，搅和均匀。如上图。
4.和面擀皮（买饺子皮）都可，自己在家包，怎么舒服怎么来！包住馅不漏就行。哈哈
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1、两个鸡蛋加少量盐搅匀炒碎，炒熟鸡蛋再放虾皮炒出虾皮味关火放凉。
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拌入切好的韭菜，放盐和蚝油调味。准备包喽就可以！
小贴士
肉馅的比例自己调节，爱吃肉多放点，爱吃菜就多放菜，没有这么绝对，调料呢也是家里有啥放啥符合自己口味就行！吃饭没有那么绝对！
