将肉切小块,肉要选三分肥的,没有肥肉不香。白菜也切中等的块米淘洗干净
锅里倒油,放入葱花,出香味了放入肉,炒至没有血色,倒入适量味极鲜和生抽,颜色不要太重
高压锅烧半锅水,水热后将炒好的肉放里面,将白菜也放进去,加点盐,不盖盖大火煮开
煮开后将米放入,继续不盖盖煮,要搅拌。煮开了尝咸淡,合适就转小火盖上盖子,上汽后五六分钟,然后闷
上传你做的姥姥版“咸饭”